Entre l'assiette et nous est une entreprise d'économie sociale basée au Canada, dédiée à la promotion de l'alimentation comme vecteur de cohésion sociale. Fondée en 2019, elle accompagne les municipalités dans le développement de communautés nourricières et propose des services de littératie alimentaire ainsi qu'un service traiteur local, Lily Gourmande.
Score Hadaly : 55/100
0 pts vs moyenne secteur (55/100)
Visibilité digitale : 52/100 · secteur 55 (-3)
Préparation conversion : 52/100 · secteur 50 (+2)
Crédibilité marché : 59/100 · secteur 60 (-1)
Momentum recrutement : 55/100 · secteur 55 (0)
Ce qu'un CFO Hadaly noterait sur Entre l'assiette et nous
Positionnée comme un acteur clé de l'économie sociale dans le secteur des services alimentaires au Québec, Entre l'assiette et nous allie savoir-faire communautaire et expertise culinaire pour créer des solutions alimentaires durables et inclusives.
Fondée en 2019 avec une croissance d'effectif de +3%
Entreprise d'économie sociale axée sur l'alimentation communautaire au Québec
Présence digitale via un site web et LinkedIn actif
Contact principal : Stéphanie Dufour, cofondatrice et trésorière
Offre diversifiée incluant accompagnement municipal et service traiteur local
Contexte sectoriel — Services aux particuliers
Le secteur présente des marges d'amélioration sur l'efficacité commerciale et la visibilité de marque que peu d'acteurs exploitent encore pleinement.
Les 3 leviers que Hadaly activerait pour Entre l'assiette et nous
Renforcement des partenariats avec les municipalités pour déployer davantage de PDCN
Extension des offres de littératie alimentaire avec des formats numériques et ateliers innovants
Développement du service traiteur Lily Gourmande pour accroître la fidélisation locale
Valorisation des compétences culinaires et nutritionnelles pour diversifier les prestations
Capitalisation sur la tendance croissante de la consommation responsable et locale
À propos de Entre l'assiette et nous
Quelle est la valeur d'entreprise potentielle de Entre l'assiette et nous ?
Une lecture CFO croise visibilité digitale (52/100), conversion (52/100), crédibilité marché (59/100) et momentum recrutement (55/100) pour estimer le potentiel de valorisation.
Comment Entre l'assiette et nous se compare à son secteur Services aux particuliers ?
Le score global de Entre l'assiette et nous est de 55/100 contre une moyenne sectorielle estimée à 55/100 (0 pts). Positionnée comme un acteur clé de l'économie sociale dans le secteur des services alimentaires au Québec, Entre l'assiette et nous allie savoir-faire communautaire et expertise culinaire pour créer des solutions alimentaires durables et inclusives.
Comment obtenir une évaluation CFO complète de Entre l'assiette et nous ?
Hadaly produit une analyse CFO complète couvrant la valorisation, les axes de croissance, le benchmark sectoriel détaillé et un plan d'optimisation chiffré sur hadaly.ai.
« Rassembler les communautés autour de l'alimentation durable »
Offres visibles
Accompagnement municipal pour la mise en œuvre de Plans de développement de communautés nourricières (PDCN)
Organisation d'ateliers et conférences de littératie alimentaire sur mesure
Service traiteur et cheffe à domicile via Lily Gourmande pour la région de Contrecoeur et environs
Création de guides et outils pédagogiques culinaires adaptés aux besoins spécifiques des clients
Consultation en nutrition, environnement et développement local appliqués à l'alimentation
Différenciateurs
Entreprise d'économie sociale avec une forte mission sociétale autour de l'alimentation
Expertise dans l'accompagnement des municipalités pour concrétiser leurs projets alimentaires communautaires
Offre intégrée combinant éducation, nutrition et service traiteur local
Approche personnalisée et sur mesure adaptée aux besoins des communautés et clients
Engagement pour le développement local, l'environnement et l'éducation citoyenne autour de l'alimentation
Pourquoi Entre l'assiette et nous incarne l'économie sociale alimentaire
Entre l'assiette et nous se distingue par son engagement profond dans l'économie sociale, en plaçant l'alimentation au cœur du développement communautaire. Cette entreprise offre bien plus que des services culinaires : elle construit des ponts entre les citoyens, les municipalités et les acteurs locaux grâce à des projets concrets et durables. Son approche intégrée mêle compétences culinaires, nutrition, éducation et développement local, ce qui renforce son impact social et environnemental au Québec.
Lecture financière de l'offre d'accompagnement municipal
L'accompagnement des municipalités pour la mise en œuvre de Plans de développement de communautés nourricières représente un levier clé pour Entre l'assiette et nous. Ce service permet de générer des revenus stables via des contrats publics, tout en consolidant la réputation de l'entreprise dans le secteur. La capacité à transformer des projets souvent laissés sur papier en actions concrètes valorise l'expertise et ouvre la voie à des partenariats à long terme.
Comment Lily Gourmande valorise la fidélisation locale
Lily Gourmande, service traiteur et cheffe à domicile, répond à un besoin direct des particuliers et entreprises de Contrecoeur et environs. Cette offre permet de maintenir un lien commercial avec une clientèle fidèle, même après la fermeture du restaurant initial. En proposant une cuisine de qualité et responsable, ce service contribue à l'image positive de la marque et à la diversification des sources de revenus.
Le rôle clé de la littératie alimentaire dans la stratégie de croissance
La littératie alimentaire, via des conférences et ateliers sur mesure, est un axe de développement prometteur pour Entre l'assiette et nous. En offrant des outils pédagogiques adaptés, l'entreprise répond à une demande croissante de connaissances culinaires et nutritionnelles. Cette activité permet non seulement de toucher un public large mais aussi de positionner la marque comme une référence en éducation alimentaire, favorisant ainsi la croissance de son portefeuille clients.
Lecture CFO Hadaly
Entre l'assiette et nous présente un modèle d'affaires solide, combinant impact social et diversification des offres. Pour soutenir sa croissance, il est crucial de renforcer les partenariats municipaux tout en développant la littératie alimentaire et le service traiteur. La gestion prudente des ressources humaines et l'adaptation aux contraintes sanitaires seront essentielles pour minimiser les risques et maximiser la valeur créée.
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Cette page est un aperçu public. L'évaluation Hadaly va beaucoup plus loin.
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